※写真は仕入れ原料を撮影したものです。

あじ

原産地：オランダ産

ヨーロッパのドーバー海峡にて旬である10～12月に漁獲されたアジ｡昔から親しまれ日本の朝食の定番で､アジ独特の味わいが特徴です｡鮮度がよい脂の乗ったアジを吟味して使用しております｡

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