あじ

※写真は仕入れ原料を撮影したものです。

あじ

原産地:オランダ産

商品名:焼酎仕込み藻塩旨干し魚醤干し白醤油干し

ヨーロッパのドーバー海峡にて旬である10~12月に漁獲されたアジ。 昔から親しまれ日本の朝食の定番で、アジ独特の味わいが特徴です。 鮮度がよい脂の乗ったアジを吟味して使用しております。