HACCP認定取得

2023-01-13

HACCP認定の取得による徹底した衛生管理のもと、商品の提供を行っています。

干物を加工製造する日本の本社工場と、ししゃもを加工製造する中国の大連徳匯水産食品有限公司それぞれで、HACCP方式の食品安全管理を実施しています。安心・安全を第一に、より良い商品づくりを行うために厳しい管理基準を設け、継続的に記録に残す取り組みを行っています。