さば

※写真は仕入れ原料を撮影したものです。

ノルウェーさば

原産地:ノルウェー産

一番脂がある秋口にノルウェー近海に来遊してくるサバ。 上質な脂と身が柔らかく食べ応えあることが特徴です。 旬である秋に漁獲され、良質な脂が乗ったサバを使用しております。

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