※写真は仕入れ原料を撮影したものです。
原産地：ノルウェー産
商品名：焼酎仕込み・藻塩旨干し・魚醤干し・白醤油干し
一番脂がある秋口にノルウェー近海に来遊してくるサバ｡ 上質な脂と身が柔らかく食べ応えあることが特徴です｡ 旬である秋に漁獲され､良質な脂が乗ったサバを使用しております｡
